焼きかぼちゃ

春田のレシピ
春田のレシピ @cook_40188897

小かぼちゃ(坊ちゃん)
このレシピの生い立ち
丸ごと(半分)をそのまま食べてみたい。

焼きかぼちゃ

小かぼちゃ(坊ちゃん)
このレシピの生い立ち
丸ごと(半分)をそのまま食べてみたい。

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材料

2名
  1. かぼちゃ 1個
  2. バター 適量
  3. 味醂醤油 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを二等分し
    種を取り除く

  2. 2

    水洗いをしてから
    ラップをかけて
    レンジで3~4分

  3. 3

    切り口を炙るかんじにする 焦げ目がつくくらい

  4. 4

    皿に無理付けてから
    味醂醤油を塗りバターを乗せる

コツ・ポイント

水洗いをすることによりレンジでの乾燥を抑え
焦げ目をつけることで香りがつき香ばしい!

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