作り方
- 1
ブロッコリーを切り、軟らかくなるまで茹でる。
-
- 2
ブロッコリーの花蕾をそぎ落とし、すり潰します。
-
- 3
すり潰したブロッコリーをミルクで調整して完成です。
-
- 4
完成！！
-
コツ・ポイント
大人のサラダなどで使うときに、取り分けて簡単に作れるレシピです。
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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