HB☆豆腐でふわふわミルク食パン

スーパーモンブラン @cook_40095603
体に優しい食パンです。翌日もふわふわ!
練乳消費にも。2019.11.10人気検索トップ10入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
体にもいい豆腐とあまりがちな練乳をうまく使えないものかと考えてHBで食パンに。
HB☆豆腐でふわふわミルク食パン
体に優しい食パンです。翌日もふわふわ!
練乳消費にも。2019.11.10人気検索トップ10入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
体にもいい豆腐とあまりがちな練乳をうまく使えないものかと考えてHBで食パンに。
作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を入れ早焼きで焼き色(淡)でスタート。
- 2
ドライイーストはHBによって材料全て一緒に入れる物、イーストは別に入れる物とあります。ご家庭のHBの使い方でお願いします
- 3
焼き上がったらケースから取り出してあら熱をとる。作ってすぐには柔らかくて切れないので半日~翌日に食べるのがお勧めです。
コツ・ポイント
材料をHBに入れるだけですがドライイーストは金サフをお勧めします。外国産の粉国産の粉によって水分量も少し変わります。夏場で国産の粉を使う時は牛乳50mlが良いと思います。
砂糖は20g→10g
練乳10g→20gでも美味しいです。
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