ゴーヤとふりかけだけ！簡単ゴーヤの副菜
kaori73 @cook_40121731
もう一品欲しい時や、ゴーヤの大量消費に！スライスしたゴーヤにふりかけをかけてチンするだけ☆今年は夏バテ知らずです！
このレシピの生い立ち
いつもは、めんつゆをかけて食べていたのですが、たまたまふりかけをかけて温めてみたら美味しかったので☆
ちょっとした副菜に、お酒のおつまみにもおすすめですよ！！
ゴーヤとふりかけだけ！簡単ゴーヤの副菜
もう一品欲しい時や、ゴーヤの大量消費に！スライスしたゴーヤにふりかけをかけてチンするだけ☆今年は夏バテ知らずです！
このレシピの生い立ち
いつもは、めんつゆをかけて食べていたのですが、たまたまふりかけをかけて温めてみたら美味しかったので☆
ちょっとした副菜に、お酒のおつまみにもおすすめですよ！！
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、なかわた＆種をスプーン等で取り除きます
- 2
縦半分に切ったゴーヤを斜め横にスライスします。（２～３mm程度の薄め）苦いのが好きな人は厚めでも☆
- 3
平なお皿にゴーヤを広げてのせ、その上にふりかけを、まんべんなく振りかけます。
- 4
ラップをしてレンジにかけます。
- 5
ラップが大きく膨らんで蒸気が出始めたら取り出します。
- 6
蒸気でやけどしないよう、気を付けてラップをはずし、全体に軽く混ぜれば出来上がり☆
コツ・ポイント
★ゴーヤの幅、ふりかけの味や量はお好みで！
（上記の分量は少し薄めにしてあります。）
★ふりかけの味はいろいろと試した結果、梅茶漬けが一番おいしかったです！
★レンジのあたため時間等もお好みで調整してみてください。
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