スパムにぎり

すーぼーの嫁さん。
すーぼーの嫁さん。 @cook_40264846

主人の父の出身地、宮古島でよく買ってきてくれるスパムが大好きで、よく作るおにぎりレシピを紹介します
このレシピの生い立ち
私がスパムが大好きで、よく作るのですが、大人用に粗挽き胡椒を入れると、またさらに美味しくなりました!

スパムにぎり

主人の父の出身地、宮古島でよく買ってきてくれるスパムが大好きで、よく作るおにぎりレシピを紹介します
このレシピの生い立ち
私がスパムが大好きで、よく作るのですが、大人用に粗挽き胡椒を入れると、またさらに美味しくなりました!

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材料

1人分
  1. ご飯 軽く2膳
  2. 粗挽き胡椒 適宜
  3. お塩 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. スパム 2切れ
  6. 海苔(おにぎり用サイズ) 1枚

作り方

  1. 1

    ご飯にお好みで好きな量のブラックペッパーとお塩で味をつけ混ぜる

  2. 2

    混ざったご飯(ただの白飯でも大丈夫です)を俵型に握り、長方形のような形になるように、少しつぶし整えます

  3. 3

    その上に、お好みでマヨネーズをのせます

  4. 4

    両面こんがり焼いたスパムをのせ、板のりを三等分にしたもの(おにぎり用の海苔でOK)をさらに半分に切り、巻いて完成

  5. 5

    スパムをのせる前に薄く焼いた卵焼きをのせても美味しいです!
    主人は、卵NGなので無しですが
    私や子供用は必ず卵焼き入り!

  6. 6

    我が家のスパムは、チューリップを使用してます(o^□^o)
    大好きです!

コツ・ポイント

たまごNGの主人のお弁当用なので、写真には卵焼きがありませんが、入れた方がボリュームもあり、子供たちにも好評です!
大人の方やピリッと好きな方は、ぜひ粗挽き胡椒試してみてください!

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