簡単☆本格!オススメの絶品ローストチキン

FunCooking!! @cook_40037523
ロースト○○はビーフやポークなどよく作りますが、チキンが1番美味しくできた気がします!ホントに簡単で美味しいのでぜひ!
このレシピの生い立ち
軽い気持ちでトライしてみたら絶妙に仕上がりました。
簡単☆本格!オススメの絶品ローストチキン
ロースト○○はビーフやポークなどよく作りますが、チキンが1番美味しくできた気がします!ホントに簡単で美味しいのでぜひ!
このレシピの生い立ち
軽い気持ちでトライしてみたら絶妙に仕上がりました。
作り方
- 1
ビニール袋に鶏肉を入れ、そこに☆を投入したらよく揉み込み、30〜60分ほど置いておきます。(途中数回よくモミモミします)
- 2
オーブンを190℃に温めたら、そこにオリーブオイルのつけ汁と共に1の鶏肉を入れ、25分ほど焼き上げます。
- 3
しっかり焼き色がついていたら、そのまま20分ほどオーブンの中で寝かせ、中までじっくり火を通したら出来上がり!
コツ・ポイント
鶏肉は骨付きモモ肉が美味しいと思います。
ハーブ類はなんでもお好みで。
しっかり揉み込んで、味をなじませて焼くとジューシーでしっかりとした味わいに仕上がります。
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