フライパンひとつ♪クリームパスタ

かわばたくん
かわばたくん @cook_40075485

スープスパ風です^ ^
小麦粉、バター不使用でヘルシーに
冷めてもモタモタせずまろやか美味!
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが寝てる間のランチ。手早く、洗い物も少なく、且つ栄養満点で美味しいものが食べたくて。

フライパンひとつ♪クリームパスタ

スープスパ風です^ ^
小麦粉、バター不使用でヘルシーに
冷めてもモタモタせずまろやか美味!
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが寝てる間のランチ。手早く、洗い物も少なく、且つ栄養満点で美味しいものが食べたくて。

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材料

1人分
  1. スパゲティ(半分に折る) 100g
  2. 玉ねぎスライス 1/4個
  3. 人参細切り 1/3本
  4. しめじ ひとつかみ
  5. 冷凍コーン 適量
  6. ベーコン1cm幅切り ハーフベーコンの一袋の半分
  7. 500cc
  8. 牛乳 80cc
  9. ○マギーブイヨン 1個(なければ顆粒コンソメ小さじ1)
  10. ○にんにくチューブ 2cm
  11. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1/2枚
  12. (あれば)茹でたほうれん草ブロッコリー 適量
  13. 粉チーズ 4振りぐらい
  14. しょうゆ ティースプーン1杯
  15. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに○を入れ火にかけ、沸騰したらスパゲティを加える。

  2. 2

    中火で麺が柔らかくなるまでかき混ぜる。
    ☆アクが出たらすくう。

  3. 3

    麺が柔らかくなってきたら、(あれば)茹でたほうれん草やブロッコリーを加える。

  4. 4

    粉チーズを振り入れ、しょうゆを加えたら塩・コショウで味を整え完成。
    ☆コショウはタップリめが美味

コツ・ポイント

☆たっぷりソースが残るぐらいの煮詰め具合がベストです。スープスパ風です。
水の量は調整して下さい。今回は茹で時間7分のものを使用。

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