しめじは石づきの部分を切り小房に分ける。玉ねぎはスライスする。ベーコンは、１ｃｍ幅に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとベーコンを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、炒めた具を皿に移し、フライパンにしめじとAを入れて、沸々してくるまで待つ。

沸々と沸騰してきたらスパゲティを半分に折って入れ、蓋をして中火にして表示時間を目安に茹でる。途中、水が足りなければ足す。

④のスパゲティに、あさり、炒めた玉ねぎ、ベーコンを加えて好みの固さになるまで煮る。

仕上げに粉チーズを混ぜ合わせたら、皿に盛り付けてブラックペッパーをふって完成。