コストコのプルコギアレンジ 具沢山スープ

さーこ8 @cook_40165189
コストコのプルコギをアレンジしてスープにしました!具沢山でめっちゃ美味しいです♡
このレシピの生い立ち
プルコギのアレンジができないかと思ったからです!
次の日うどん入れたり、汁少なめにして丼にしても最高です
コストコのプルコギアレンジ 具沢山スープ
コストコのプルコギをアレンジしてスープにしました!具沢山でめっちゃ美味しいです♡
このレシピの生い立ち
プルコギのアレンジができないかと思ったからです!
次の日うどん入れたり、汁少なめにして丼にしても最高です
作り方
- 1
★を鍋に入れ火にかける
- 2
その間に玉ねぎを細切りにし、エノキを好きな大きさに切ります。
- 3
玉ねぎエノキもやしを1の鍋に入れ煮ます
- 4
その間にフライパンでプルコギを炒めます
- 5
ある程度火が通ったら全てを1の鍋に投入します(汁も全て)
- 6
全体いい具合に煮詰まったら卵を溶かし入れ完成です。
コツ・ポイント
しっかりと炒めると香ばしさがプラスされます!
どんな野菜を入れても美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ズッキーニとえのきの具沢山スープ♪ ズッキーニとえのきの具沢山スープ♪
冷蔵庫の余り野菜で作った具沢山スープです♪長ネギやえのきの旨み。エリンギのグリーンも可愛い優しいスープです(^^)♡ ミント15♪ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20202273