わかめ丼

きのこ◎
きのこ◎ @cook_40195891

ささっと作れて美味しい!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました!簡単なのにとっても美味しい♡

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. さばの水煮缶 1缶
  3. 2個
  4. めんつゆと水 50+50=100
  5. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ります

  2. 2

    玉ねぎを炒めている間にたまごを溶き、わかめを水で戻しておきます。

  3. 3

    玉ねぎが炒まったら鯖缶を入れて(汁ごとでもOK)軽くほぐし、めんつゆと醤油をまわしかけて煮ます。

  4. 4

    汁気を少し残した状態で戻したワカメを手でぎゅっとしぼって入れ、混ぜます。卵を回しかけ固まったら完成!

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