トロッ！テュルッ！椎茸の中華スープ
あっちゃんmam @cook_40064530
✨２度目の話題入り感謝感激✨
余計な物は入れない！簡単で美味しいスープ。
濃いめに作ってごはんがけも最高（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
椎茸があまり好きではない子供が、このスープはおかわり連発！
トロッ！テュルッ！椎茸の中華スープ
✨２度目の話題入り感謝感激✨
余計な物は入れない！簡単で美味しいスープ。
濃いめに作ってごはんがけも最高（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
椎茸があまり好きではない子供が、このスープはおかわり連発！
作り方
- 1
鍋にお水を入れ火にかける。
沸かしている間に椎茸をスライスする。
沸騰したら椎茸と☆を入れ2〜3分煮る。 - 2
弱火にして水溶き片栗粉でトロミをつけたら、強火にして卵をといて加え火を切る。
- 3
味をみて、薄ければ塩で調整します。
仕上げにゴマ油と小ねぎで、出来上がり^ ^ - 4
※しょう油は香り程度ですが、入れるのをオススメします！
- 5
2017.1.4プレミアム献立「汁物」に選んで頂きました。
作って頂いた皆様ありがとうございます♡ -
- 6
2018.1.4今年もプレミアム献立「汁物」に選んで頂きました。
作って頂いた皆様ありがとうございます♡ -
- 7
2019.1.4今年もプレミアム献立「汁物」に選んで頂きました！
作って下さった皆様に感謝です♡ -
- 8
2020.10.12 クックパッドニュースに掲載されました！
作って下さる皆さんに感謝感謝です♡ -
コツ・ポイント
特にコツはありません。
色々なキノコでも美味しいと思いますが、あえて椎茸だけで作るのがうちのこだわりです。
鶏ガラスープ顆粒もしくはお塩で味を調整して、濃いめのスープをご飯にかけて食べるのが、子供達には大人気です！
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