もやしと椎茸の中華スープ
宝美空 @cook_40183700
プレミアム献立掲載に感謝☆
もやしと椎茸でスープにしました(^^)
仕上げの胡麻油と粗挽き胡椒が決め手です！
このレシピの生い立ち
味噌汁にしようと思ったのに変更してスープにしてました(^_^)ゞ
もやしと椎茸の中華スープ
プレミアム献立掲載に感謝☆
もやしと椎茸でスープにしました(^^)
仕上げの胡麻油と粗挽き胡椒が決め手です！
このレシピの生い立ち
味噌汁にしようと思ったのに変更してスープにしてました(^_^)ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
もやし１袋の1/3は水洗いをして水切りをします。
-
- 2
生椎茸２個は洗い石突きを取り薄切りにします。
-
- 3
鍋に水を入れ沸騰したらもやしと生椎茸を加えて数分火にかけます。(中火)
-
- 4
煮立ってきたら中華の素大さじ２杯、醤油小さじ１杯半、酒少量、塩、胡椒少量を加えて中火で火にかけます。
-
- 5
仕上げに胡麻油少量を加えて火を止めます。
皿に入れ小葱少量、粗挽き胡椒少量をかけたら出来上がりです。 -
- 6
2017/9/12
プレミアム献立に掲載されました！
ありがとうございます(^^) -
- 7
プレミアム献立掲載に感謝♡
-
- 8
2018/9/12
二度目のプレミアム献立掲載
有難うございます(^^ゝ
コツ・ポイント
煮詰めすぎない事です。
胡麻油の入れすぎに気を付けて下さい。
つくれぽ
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