大豆粉で簡単♩低糖質ピザ♡
海賊女帝♡ @cook_40203428
大豆粉で作ったグルテンフリーピザ♩糖質制限中の方に是非おすすめしたいです♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもピザが食べたくて、大豆粉のパンケーキID 18894194を甘味料なしで焼いて、トッピングをのせてピザにしてみました(^^)
大豆粉で簡単♩低糖質ピザ♡
大豆粉で作ったグルテンフリーピザ♩糖質制限中の方に是非おすすめしたいです♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもピザが食べたくて、大豆粉のパンケーキID 18894194を甘味料なしで焼いて、トッピングをのせてピザにしてみました(^^)
作り方
- 1
生地の材料を全てボールに入れてダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
- 2
※豆乳の量は分厚いピザ生地にしたい場合は200cc程度、薄い生地を作りたい場合は300cc程度。混ぜながら調節して下さい
- 3
平な耐熱皿にクックパーを敷き、生地を丸く流し入れ、レンジで600wで3分加熱。
(ラップなどはかけないでOK) - 4
膨らんだらクックパーごとフライパンへ！
蓋をして弱火で加熱、焼きめをつけます。 - 5
焼きめがついたら裏返して、お好きなトッピングをのせてまた蓋をして弱火で加熱！
-
- 6
完成です！大豆粉のパンケーキID 18894194と同じ生地でできているので、アメリカンドッグのような味になりました♡
-
コツ・ポイント
レンジで3分加熱の下りはカットして直接フライパンで焼き始めても大丈夫ですが、一度レンジで加熱した方が裏返す時にやりやすいのと、分厚い生地でも生焼けの心配がありません。
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