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☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!
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☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!-レシピのメイン写真

☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!

あっきーちぇる
あっきーちぇる @cook_40347005

糖質制限中でもお腹がいっぱいになるピザが食べたい方、ぜひお試しください♫

このレシピの生い立ち
卵をそのまま混ぜると生地が硬くなるので、泡立ててみたらふんわりした生地になりました。食べやすいようにサイズを小さくしました。

糖質制限中でもお腹がいっぱいになるピザが食べたい方、ぜひお試しください♫

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卵をそのまま混ぜると生地が硬くなるので、泡立ててみたらふんわりした生地になりました。食べやすいようにサイズを小さくしました。

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☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!

あっきーちぇる
あっきーちぇる @cook_40347005

糖質制限中でもお腹がいっぱいになるピザが食べたい方、ぜひお試しください♫

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卵をそのまま混ぜると生地が硬くなるので、泡立ててみたらふんわりした生地になりました。食べやすいようにサイズを小さくしました。

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材料

9cm×12cm 2枚分
  • 卵 1個
  • ○おからパウダー 10g
  • ○小麦ファイバー 10g
  • ○サイリウム (オオバコ) 3g
  • ○オリーブオイル 5g
  • ○水 45ml
  • 低糖質トマトケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • サラミ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
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作り方

  1. 1

    卵を泡立て器で泡立てます。砂糖が入っていないので、ツノは立ちませんが、小さい泡になるくらいまで。私は2分くらい。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方1写真
  2. 2

    ○の粉などを計り入れ、泡立て器で混ぜます。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方2写真
  3. 3

    硬さはパウンドケーキの生地くらい。薄いのがお好きな方は水を増やしてください。

  4. 4

    クッキングシートの上に、ゴムベラを使って生地をのばします。縁を厚めにするといいかも。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方4写真
  5. 5

    電子レンジにラップ無しで入れ、3分くらい。庫内に水が結構付きます。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方5写真
  6. 6

    その間にトッピングを準備。糖質量に気を付けながらお好きな具をどうぞ。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方6写真
  7. 7

    トマトケチャップ、マヨネーズをのせて、トッピングをします。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方7写真
  8. 8

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼けば、出来上がり!

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方8写真
  9. 9

    おからパウダーはユウテックの超微粉、サイリウム は井藤漢方、小麦ファイバーはOHKURAを使っています。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方9写真
  10. 10

    低糖質トマトケチャップはこちらです。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方10写真
  11. 11

    『簡単、低糖質、満腹☆3拍子揃ったピザ!』はおからパウダーだけで作れます。(ID:21857457)

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方11写真
  12. 12

    とろけるチーズをクリームチーズにしても美味しいです。

    • ☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!作り方12写真

コツ・ポイント

卵を出来るだけ泡立ててください。

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あっきーちぇる
あっきーちぇる @cook_40347005
2021/06/11 23:13に公開
おいしくて糖質制限に効くレシピを研究中。
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このレシピのキーワード

ピザ オオバコ ピーマン サイリウム おからパウダー 卵 チーズ サラミ 小麦 ケチャップ

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