増え過ぎちゃったわかめでエコサラダ
シューフロマージュ @cook_40050420
わかめって水で戻すと増え過ぎたりしませんか？そんな時に野菜室に眠っているzzz
ちょこっとだけ残った野菜たちとどうぞ♬
このレシピの生い立ち
乾燥わかめや塩蔵わかめって目算を誤って水で戻すと量が多すぎてビックリ(ﾟдﾟ)！しませんか？
そんな時によく作るんですが、簡単＆美味しい＆エコな一品に仕上がりますよ☺♡☻♡☻♡☻♡☺
増え過ぎちゃったわかめでエコサラダ
わかめって水で戻すと増え過ぎたりしませんか？そんな時に野菜室に眠っているzzz
ちょこっとだけ残った野菜たちとどうぞ♬
このレシピの生い立ち
乾燥わかめや塩蔵わかめって目算を誤って水で戻すと量が多すぎてビックリ(ﾟдﾟ)！しませんか？
そんな時によく作るんですが、簡単＆美味しい＆エコな一品に仕上がりますよ☺♡☻♡☻♡☻♡☺
作り方
- 1
わかめはざく切り、野菜は千切りにします。
- 2
お好きなドレッシング等で１を和えます。
- 3
もし生姜がちょこっと残っていたらすりおろして加えても美味しいよ♪
コツ・ポイント
野菜は食感のあるもので千切りすることをお薦めします。コリコリ･シャキシャキの食感がGood!!
また、ドレッシング等はお好みで。わが家ではポン酢や中華ドレッシング(なるべくノンオイル系を使用しています)
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