☆祖母直伝 キュウリとわかめの酢の物☆

こーなっちん
こーなっちん @cook_40061209

祖母の作るお酢の物が、子供の頃から大好き!結婚して、作り方を教えてもらい、今や我が家の定番おかずです☆
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれていた酢の物!直伝してもらい、今や我が家の定番になりました☆

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 乾燥わかめ お好みで
  3. ハム 2枚
  4. カニカマ 2本
  5. お酢 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1.5~2
  7. ごま 少量
  8. 味の素 少量
  9. 少量

作り方

  1. 1

    キュウリは薄切りにし塩揉みして置く。ハムは半分に切り細切り。ワカメは水で戻したら適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボールに、お酢、砂糖、ごま油、味の素、塩をよく混ぜ合わせておく!

  3. 3

    塩揉みしていたキュウリをサッと水洗いしよく水をきったらボールに全ての材料を入れよく混ぜ合わせる。カニカマはさいて入れる!

  4. 4

    これで完成☆

コツ・ポイント

塩気や甘さはお好みで調節してください!

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レシピ作者

こーなっちん
こーなっちん @cook_40061209
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主婦で毎日お料理頑張っています!!簡単なレシピを載せていけたらと思っていますので、良かったら作ってみてください☆一応栄養士の資格もっております。
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