バターを室温に戻す。
りんごを薄くいちょう切りにする。
●を一緒にふるっておく。
オーブンを180℃に予熱する。

ボウルにバターと砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

2に、卵を少しずつ入れて混ぜる。

●の半分、牛乳の半分、●の半分、牛乳の半分を入れてその都度混ぜる。
最後にりんごを入れてざっと混ぜる。

型に4を入れて、予熱しておいたオーブンで25分焼く。