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簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン
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簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン-レシピのメイン写真

簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

りんごをたっぷり使って、簡単に作れるりんごとシナモンのマフィンです。プレゼントにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、たくさん使ってりんごとシナモンのマフィンにしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11788006350.html

りんごをたっぷり使って、簡単に作れるりんごとシナモンのマフィンです。プレゼントにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、たくさん使ってりんごとシナモンのマフィンにしました。
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簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

りんごをたっぷり使って、簡単に作れるりんごとシナモンのマフィンです。プレゼントにもぴったり♪
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りんごをたくさんいただいたので、たくさん使ってりんごとシナモンのマフィンにしました。
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りんごをたっぷり使って、簡単に作れるりんごとシナモンのマフィンです。プレゼントにもぴったり♪
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材料

小さなマフィンカップ15個分
  • バター(マーガリン) 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 牛乳 100cc
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  • ☆シナモンパウダー 小さじ1
  • りんご煮
  • りんご 2個
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★レモン汁 小さじ2
  • シナモンパウダー(飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    りんごをイチョウ切りにします。

    • 簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にりんごと★印の調味料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600wで6分加熱します。

    • 簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン作り方2写真
  3. 3

    良く混ぜ合わせ、冷めたらざるに乗せて水分を切っておきます。この時に、飾り用のりんごを別にとっておきます。

    • 簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン作り方3写真
  4. 4

    室温に戻しておいたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。溶いた卵を混ぜ合わせたら、牛乳も混ぜます。

    • 簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン作り方4写真
  5. 5

    ☆印の材料をふるいにかけていれ、ホイッパーですくうように混ぜ合わせます。

    • 簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン作り方5写真
  6. 6

    混ざったら3のりんごを混ぜ合わせます。マフィンの型に紙カップを敷いて8分目くらいまで入れます。

    • 簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン作り方6写真
  7. 7

    飾りのりんごとシナモンを乗せオーブン180℃で15分くらい焼いて完成★

    • 簡単★たっぷりりんごとシナモンマフィン作り方7写真
  8. 8

    2024年2月「シナモンマフィン」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます!

コツ・ポイント

混ぜすぎる食感が悪くなるので、あまり混ぜすぎないようにします。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2014/03/05 01:35に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

マフィン りんご シナモン バター 牛乳 薄力粉 卵

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