お正月に簡単おやつ／焼きあんこ餅
Baby♡Mama @cook_40228974
調理時間15分。簡単すぐできちゃう焼き餅です。材料も少ないので、お子さんのおやつ・突然の来客・受験勉強中の軽食に最適！！
このレシピの生い立ち
賞味期間が切れそうな白玉粉があったので、お餅をもって紅葉を見に行こうと作りました！
お正月に簡単おやつ／焼きあんこ餅
調理時間15分。簡単すぐできちゃう焼き餅です。材料も少ないので、お子さんのおやつ・突然の来客・受験勉強中の軽食に最適！！
このレシピの生い立ち
賞味期間が切れそうな白玉粉があったので、お餅をもって紅葉を見に行こうと作りました！
作り方
- 1
白玉粉と薄力粉をボールに入れ軽く混ぜたら、水を少しずつ加えて混ぜます。ほっぺたの硬さになったらOK。
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- 2
1を4等分にし、生地にあんこをのせて包みます。
-
- 3
フライパンに薄く油をひいたらお餅をのせ、両面焼き色がつくまで焼き水50mlを加えて蓋をして蒸します。
-
- 4
水分が蒸発し無くなったら完成です。
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コツ・ポイント
あんこ、薄力粉、白玉粉だけで簡単にできちゃうのでお菓子作り初心者でも簡単にできます。
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