材料4つ簡単❤ヘルシー濃厚ガトーショコラ

yanagi_bon
yanagi_bon @cook_40142920

油脂不使用!混ぜるだけ!ヨーグルトを使用しているのでヘルシー❤生チョコみたいなコクのある濃厚ガトーショコラになりました。
このレシピの生い立ち
ガトーショコラ大好きなので簡単かつヘルシーにできないかな?と思い、ヨーグルトを入れて作ってみました。焼くとヨーグルトの酸味はほとんど感じず、しっとりと濃厚、コクのある生チョコみたいな味に!

材料4つ簡単❤ヘルシー濃厚ガトーショコラ

油脂不使用!混ぜるだけ!ヨーグルトを使用しているのでヘルシー❤生チョコみたいなコクのある濃厚ガトーショコラになりました。
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ガトーショコラ大好きなので簡単かつヘルシーにできないかな?と思い、ヨーグルトを入れて作ってみました。焼くとヨーグルトの酸味はほとんど感じず、しっとりと濃厚、コクのある生チョコみたいな味に!

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材料

直径15㎝円型
  1. ヨーグルト 200g
  2. 明治ミルクチョコレート 4枚(200g)
  3. 2個
  4. 小麦粉 50g

作り方

  1. 1

    【下準備】明治ミルクチョコレ
    ートは細かく刻む。型にオーブンシートを敷き、オーブンは180℃に予熱しておく。

  2. 2

    ボールに★刻んだチョコ、ヨーグルトを入れ、湯煎にかけて、まぜながらチョコを溶かす。(湯温は50~55℃くらい)

  3. 3

    2に溶き卵を入れて混ぜ、ムラがなくなったらふるった小麦粉を2~3回に分けて入れ、混ぜる。

  4. 4

    3を型に流し込み、型をトントンと2~3回軽く上から落として気泡を抜く。

  5. 5

    180℃で45分焼く。

コツ・ポイント

作り方は混ぜるだけなのでとっても簡単!
作った翌日~翌々日の方がしっとりと味がなじんで美味しいです。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

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