簡単★濃厚ガトーショコラ
とみ★とみ @cook_40056263
簡単なのにとっても美味しい♥濃厚でしっとりなガトーショコラ♬生チョコみたいにとろける食感をお楽しみ下さい♥
このレシピの生い立ち
お店で食べた濃厚なガトーショコラを食べたくて作ってみました。
簡単★濃厚ガトーショコラ
簡単なのにとっても美味しい♥濃厚でしっとりなガトーショコラ♬生チョコみたいにとろける食感をお楽しみ下さい♥
このレシピの生い立ち
お店で食べた濃厚なガトーショコラを食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
バター、卵は常温に戻しおく。オーブンは180℃に余熱しておく。チョコ、バターは細かく刻んでおく。
- 2
湯煎にかけて、チョコとバターを混ぜながらとかす。
- 3
湯煎したまま、溶いた卵と生クリームを少しずつ入れ混ぜる。(砂糖を入れる場合はここです。)
- 4
最後にココアをふるい入れ混ぜたら生地の出来上がり。
- 5
180℃のオーブンで20分～25分焼きます。
しっとりしたケーキにしあげるので、半生状態で取り出すのがポイントです。 -
- 6
ラッピングの例です！
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- 7
2015/02/07
話題のレシピに掲載されました(^^)
ありがとうございます！ -
- 8
2015/05/10
人気検索トップ10にはいりました！みなさんありがとうございます！ -
コツ・ポイント
材料は常温に戻して置くこと。
半生状態で取り出すので、冷めると真ん中は凹みます。焼きチョコ感覚でお召し上がり下さい♥
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