粉から作るレンジで簡単カワイイ、タピオカ
火を使わないし、直ぐにできるので、子供と一緒に楽しんで作れます。
このレシピの生い立ち
タピオカ人気でブラックタピオカが値上がりし、タピオカ粉から簡単に作ろうと、考えてたら可愛くできました。ストローでは飲めないので、かき氷用のストローやスプーンが良いです。ミッキー型は取り出すときに千切れるので、100均の少し大きめの型が良い。
粉から作るレンジで簡単カワイイ、タピオカ
火を使わないし、直ぐにできるので、子供と一緒に楽しんで作れます。
このレシピの生い立ち
タピオカ人気でブラックタピオカが値上がりし、タピオカ粉から簡単に作ろうと、考えてたら可愛くできました。ストローでは飲めないので、かき氷用のストローやスプーンが良いです。ミッキー型は取り出すときに千切れるので、100均の少し大きめの型が良い。
作り方
- 1
水大さじ4、タピオカ粉と黒糖をスプーンなどで混ぜる。
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- 2
混ぜた材料を製氷器の高さの1/3ー1/2位に入れる。今回は小さいミッキー型にしました。
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- 3
レンジに入れ、レンジの一番弱い設定で、全体がブクブクしたら、出来上がり。(解凍モードで2〜5分が良い感じ)
-
- 4
お好みのドリンクに入れて、召し上がれ。
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- 5
’19/8/25にアップしましたが、わらび餅感が強かったので、レシピ・作り方を変更しました。(8/28)
- 6
型に注いだ後、少し時間をおいて、タピオカ粉が沈殿気味にした方が、均一に出来ました。ワット数が高いと、泡だらけになります。
- 7
ダイソーで、小さなミッキーのシリコン型があったので、試作。
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- 8
丸みがあり、取り出し易かった。
白い部分も、少量(ひたひた)の水を入れたカップでレンチンすると、透明になります。 -
コツ・ポイント
まだ改良が必要です。
ワット数が高いと、すぐに硬くなるので、解凍モードで様子を見ながらが良いと思います。
出来たては熱いので、流水、氷水で冷ますか、箸でつまんで、直接飲み物に入れて冷ますと、早く出来ます。熱いと形が崩れ易いので冷まします。
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