【五右衛門風】たらこクリームパスタ
はっぴぺ @cook_40288418
五右衛門で食べたクリームパスタがすごく美味しくて、家で再現してみました。
豆乳でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
友達から豆乳をいただいたので、ありがたく活用(๑'ڡ'๑)
【五右衛門風】たらこクリームパスタ
五右衛門で食べたクリームパスタがすごく美味しくて、家で再現してみました。
豆乳でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
友達から豆乳をいただいたので、ありがたく活用(๑'ڡ'๑)
作り方
- 1
鍋にいっぱいのお湯にオリーブオイル、塩を大さじ1ずついれ、パスタをゆでる
- 2
玉ねぎのスライスをオリーブオイルで炒めます
- 3
2へ豆乳とクリームチーズを入れ、8割ぐらいチーズが溶けるまでぐるぐる混ぜます
- 4
3にたらこを入れ、塩とこしょうで味付けしたところへパスタを投入。ソースをからめて器へ。
- 5
上に卵黄、大葉、刻みのりをのせて完成
コツ・ポイント
・たらこは投入前にほぐしておいてください。
・大葉は軽く持ちながらはさみで細く切ったら香りが逃げません
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しおり0520 -
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