簡単おいしい☆ごまの冷やしうどん
candy4 @cook_40248213
ごまふりかけをたっぷりかけた、冷やしうどん。ジャンキーだけど、たまらないおいしさ。
このレシピの生い立ち
夏は冷たい麺を頻繁に食べたいので、冷製うどんのレシピをいっぱい作ろうと思い立ちました。
簡単おいしい☆ごまの冷やしうどん
ごまふりかけをたっぷりかけた、冷やしうどん。ジャンキーだけど、たまらないおいしさ。
このレシピの生い立ち
夏は冷たい麺を頻繁に食べたいので、冷製うどんのレシピをいっぱい作ろうと思い立ちました。
作り方
- 1
手打ちうどん(ID:)を作り、皿に盛る。
- 2
たまごが浸る程度の沸騰した水に、生卵を投入し（火はつけない）、10分ほど放置すれば、温泉たまごができます。
- 3
１にごまふりかけをたっぷりかけます。
京都ごまの専門店ふかほりの「京のごまふりかけ鯖しょうゆ」を使いました。 -
- 4
２の温泉たまごをのせる。
- 5
ネギをかける。
→完成
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