塩昆布サラダ
★ともみん★☆ @cook_40108346
冷蔵庫に残っている野菜と缶詰を使った簡単サラダです。野菜も加熱するので、たっぷり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞくと中途半端に残った野菜たちが待機していたため…
塩昆布サラダ
冷蔵庫に残っている野菜と缶詰を使った簡単サラダです。野菜も加熱するので、たっぷり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞくと中途半端に残った野菜たちが待機していたため…
作り方
- 1
野菜をすべて細ぎり(豆苗は食べやすい長さに切る)にして耐熱容器へ。ラップをして電子レンジ600wで2分～3分加熱します。
- 2
菜箸などを使い、やけどに気を付けながら野菜の水分を絞る。そこへ塩昆布、マヨネーズ、帆立の缶詰(汁ごと)を投入し混ぜる
- 3
味見をして足りなければ、軽く塩コショウをして完成☆
コツ・ポイント
・野菜の水分を絞ること
・帆立缶の代わりにツナ缶でも
・野菜はなんでもOK！白菜オンリーでもキャベツに変えても！
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