*ライスピザ*

●yuzumomo●
●yuzumomo● @cook_40086309

残り物のご飯(冷凍など)が色鮮やかなピザに変身!

このレシピの生い立ち
娘が小麦粉アレルギーなので小麦を使わないピザを!と考えたのがきっかけです

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残り物のご飯(冷凍など)が色鮮やかなピザに変身!

このレシピの生い立ち
娘が小麦粉アレルギーなので小麦を使わないピザを!と考えたのがきっかけです

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材料

1人分
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. 卵(Lサイズ) 1個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. ピーマン(千切り) 1/2個
  5. ウインナー 1本
  6. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  7. ブラックペッパー お好みで
  8. ケチャップ(ピザソース) 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉子をボールに割り入れ、ご飯を入れる(冷凍の場合はチンしておく)

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて1を流しいれて焼く。様子を見てひっくり返し、両面をこんがり焼く

  3. 3

    両面焼けたら、クッキングシートの上に取りだし、ケチャップ・具材・チーズの順に乗せ(お好みでブラックペッパー)

  4. 4

    オーブントースターで5分焼いたら出来上がり。我が家ではチーズの上からマヨネーズをかけます。マヨ好きサンにはたまらないかも

  5. 5

    人気検索トップ3に入りました(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチありがとうございます

  6. 6

    ★2014/09/21人気検索トップ10入りしました♪ありがとうございます。

  7. 7

    2014.4.1検索1位になりました。ありがとうございます

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アレルギーのある娘が結婚した時に『ママの味』が再現できるようにと思い始めました。どこの家庭にもある調味料で作る節約メニューや常備菜・野菜などの冷蔵&冷凍保存の仕方などご紹介しています
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