フレンチマスタードとヨーグルトを使ったさわやかなソースです。海老とアボカドのテッパンコラボと合わせてうまうまです♪
エビは酒をかけ、ふんわりラップをして電子レンジ500wで1分半加熱。
◯を混ぜておく。
アボカドは大きめの角切りに、エビは3等分に切り、レモン汁で和える。
器に盛り付け、（※ブロッコリースーパースプラウトがあったので添えました。）
◯をかけ、ブラックペッパーを振り、あればハーブを散らして、出来上がり。
※献立例★ハンバーグ★フリルレタスの熱々オイルがけ
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