袋ひとつで！簡単おつまみキャベツ☆

もじゃこてつー
もじゃこてつー @cook_40059660

シャキッとしたキャベツにごま油が効いた即席おつまみ♪箸休めにもどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ごま油＋塩の組み合わせがずっと好きで、ある時塩の代わりに鶏ガラスープの素を使ったら最高に美味しかったので我が家はずっとこの食べ方です。

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材料

我が家の基本量
  1. キャベツ ４～５枚くらい
  2. 鶏ガラスープの素(粉末) ３㌘程度
  3. ごま油 大さじ１～２くらい
  4. ビニール袋 １枚

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。※包丁で切ってもいいですが、我が家は手でちぎる派です。

  2. 2

    食べる直前にビニール袋にキャベツ・鶏ガラスープの素・ごま油を入れ、袋を揉んで和える。

コツ・ポイント

必ず食べる直前に和えてください。時間が経つとキャベツから水分が出てくったりしてしまいます。※浅漬けの様な食感にしたい場合はお好みに応じて時間を長めに。
鶏ガラスープの素は粉末のものが◎。ちなみに我が家はﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭ愛用してます。
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34歳、4人の子供を持つもじゃこてつー【母】です。長男大ちゃん、長女奈音ちゃん、次女のんの、そして三女のあみたんですこれから、〇〇家ファミリーのご飯を紹介して行きます。よろしくお願いします
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