スマイルポテト(プレーン味)

sa3na7sana
sa3na7sana @cook_40282993

お弁当やおやつに♡
沢山作って冷凍すると便利です。
可愛いポテトが簡単に出来るのでおすすめです
このレシピの生い立ち
厚めに作るのがコツです。
その時の気分でコンソメや粉チーズを入れてアレンジしてみてください。

スマイルポテト(プレーン味)

お弁当やおやつに♡
沢山作って冷凍すると便利です。
可愛いポテトが簡単に出来るのでおすすめです
このレシピの生い立ち
厚めに作るのがコツです。
その時の気分でコンソメや粉チーズを入れてアレンジしてみてください。

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材料

22個分
  1. じゃがいも 300g
  2. ★バター 10g
  3. ★塩・胡椒 少々
  4. 片栗粉 25g

作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライスし耐熱容器に入れ600w/5〜7分チンする

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもを潰したら裏ごしする。★の材料を加えて混ぜ合わせ一つにまとめる(まとまりにくい場合は少量の牛乳を

  3. 3

    じゃがいもを麺棒で伸ばす。
    好きな型で型抜きをする。

  4. 4

    アンパンマンは抜き型を使う
    手で丸めるだけでも◯。チーズを入れるとより美味しいです!

  5. 5

    アンパンマンは目を菜箸で
    鼻と頬は凹凸を付ける。
    揚げると縮まるので、目などは大きめにあける。使わない分はここで冷凍する

  6. 6

    揚げる温度は170度。キツネ色になったら完成です。油に入れたら触らず少しキツネ色になったらひっくり返す。

コツ・ポイント

揚げると膨らむので、型取りの段階でくっきり凹凸を付けること。
裏ごししなくてもじゅうぶんおいしいです

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