レンジ1分半♡至福の大福♡
Sugar☆eyes @cook_40115511
斬新！白玉粉も上新粉も使わずレンジで1分半！！簡単にできるふわふわな大福をほおばり…ひとりでムフフ( ´艸｀)⋈♥
このレシピの生い立ち
私がいまだに苦手とする大福作り(T^T)
買えば美味しい大福が食べれるけど、どうにか簡単に家にある材料でできないかと執念の傑作ε٩( ºωº )۶з
白玉粉や上新粉などより断然安上がりな大福ですっ♪
レンジ1分半♡至福の大福♡
斬新！白玉粉も上新粉も使わずレンジで1分半！！簡単にできるふわふわな大福をほおばり…ひとりでムフフ( ´艸｀)⋈♥
このレシピの生い立ち
私がいまだに苦手とする大福作り(T^T)
買えば美味しい大福が食べれるけど、どうにか簡単に家にある材料でできないかと執念の傑作ε٩( ºωº )۶з
白玉粉や上新粉などより断然安上がりな大福ですっ♪
作り方
- 1
耐熱ボウルに中力粉、片栗粉、砂糖を混ぜ、水を少しずつ加えてダマがなくなるようによく混ぜます。
- 2
ふんわりラップして600wで1分加熱。
捏ねます。中央に生地をまとめてラップ、更に30秒加熱。よ～く捏ねます。 -
- 3
まな板に分量外の片栗粉を振り、餅を取り出し、餅の上にも片栗粉を振る。
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- 4
丸くのばした餅に丸めたあんこをのせて包む。
苺をあんこで包めばいちご大福も♡。 -
コツ・ポイント
加熱時間1分半でできるのはひとりでこっそり食べる1個分です(๑'ڡ'๑)
4倍量では3分、2分、1分とその都度混ぜながら３回加熱しました。
(注)量が多いとかなり捏ねにくいです！ 表面が滑らかな餅にもなりにくいです╮(╯-╰")╭私の技量？
ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい！」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20266060
