耐熱のボウルに白玉粉を入れ、そこに水を少しずつ入れて溶かし、砂糖も入れて溶かす。

2分くらい電子レンジにかける。一度混ぜ混ぜする。

再びレンジ。1分半くらいかな。
取り出して混ぜる。

再びレンジ。様子見ながらだけど、30秒くらいかなぁ。

片栗粉を敷いたバットに餅をあけて8等分にする。
1個16～20g前後かな。

丸めたあんこを包む。1個12gのあんこを包みました。餡の水分量にもよりますが、若干包みにくい量かも。

あんこを包んで形整えたら出来上がり。