耐熱ボウルに餅、砂糖、水を入れ、600Wで2分30秒ほど加熱する。

餅が溶けたら、青汁を加えてゴムベラで均一になるまで混ぜる。

クッキングシートの上に片栗粉を広げ、その上に2を出し、しばらくの間冷ます。

スケッパーで4等分し、ひとつずつ薄く延ばして中に入れるもの (餡子など) を包む。