簡単☆カステラでケーキ
もんもん０９ @cook_40023939
スーパーで売られている安価な切り出しのカステラを使って、ひと手間かけるだけで
『絶品☆ケーキ』が作れます。
このレシピの生い立ち
安価なカステラの切り出し、生クリームかけて食べたりしていたけど、時間を置くとしっとりして美味しくなることを発見！今のこの形に落ち着きました。
簡単☆カステラでケーキ
スーパーで売られている安価な切り出しのカステラを使って、ひと手間かけるだけで
『絶品☆ケーキ』が作れます。
このレシピの生い立ち
安価なカステラの切り出し、生クリームかけて食べたりしていたけど、時間を置くとしっとりして美味しくなることを発見！今のこの形に落ち着きました。
作り方
- 1
よくスーパーで売られているカステラの切り出し、１パック分
-
- 2
蓋が出来るタッパーなどにすき間なく敷き詰める。
-
- 3
生クリームを７分立てくらいに泡立てて、砂糖を加えます。（カステラに甘みがあるので、控えめで）
- 4
カステラを敷き詰めた上に生クリームを平らしてにのせる。
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- 5
横から見るとこんな感じです。
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- 6
あとは、蓋をして冷蔵庫で半日以上寝かせて、食べるときに、お好みでココアや抹茶を茶漉しでふりかけます。
- 7
生クリームを乗せるまえに、バナナをスライスして敷き詰めるとバナナチョコケーキになります。
- 8
抹茶をふりかけて、抹茶ケーキに。
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コツ・ポイント
チョコレートソースをカステラにしみこませたり、インスタントコーヒーをしみこませたりしてバリエーションを楽しめます。
冷蔵庫で生クリームを吸わせることにより、カステラがしっとりと美味しくなるので、出来れば１日くらい置いてから食べて欲しいです。
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