隼人うり(チャヨテ)のシリシリ

ミズかやっち
ミズかやっち @cook_40113152

チャヨテと家にある調味料で簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
毎年いただくチャヨテのレシピです

隼人うり(チャヨテ)のシリシリ

ぬこぬい戸田さん's cooksnap of when they made 隼人うり(チャヨテ)のシリシリ.
★キスマイLOVE★'s cooksnap of when they made 隼人うり(チャヨテ)のシリシリ.
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材料

2人分
  1. ハヤトウリ 1個
  2. ごま油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 麺つゆ(2倍稀釈) 大さじ2
  5. 一味唐辛子 適量
  6. すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハヤトウリはスライサーで細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しハヤトウリを中火で炒める

  3. 3

    2，3分炒め透き通った感じになったら砂糖と麺つゆを入れて更に炒める

  4. 4

    水分が少なくなったら、一味唐辛子とすりゴマを入れてひと混ぜしたら出来上がり

コツ・ポイント

水分を良く飛ばしながら炒めると美味しくできます
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