Empanadillas de paté de roquefort y queso

Una vez mezclado rellenamos la oblea y la cerramos apretando al rededor del a oblea con un tenedor para que prense y no se habrá al freír o hornear. Una vez rellenas todas, las podemos freír en abundante aceite hasta que estén doradas.

También las podemos hornear, en una bandeja las ponemos y las pintamos con huevo batido, las introducimos en el horno ya pre-calentado y la dejamos unos 20 minutos a 180º según cada horno, hasta que estén doradas.

Fácil de hacer y en poco tiempo tienes unas empanadillas hechas listas para comer.