Empanadillas de queso con champiñones

Deliciosas empanadillas, muy fáciles de hacer e ideales para cenas rápidas (si ya compramos las obleas listas en un ratito de nada tenemos la cena perfecta) o tapas y aperitivos.

Unas empanadillas muy ligeras para una cena.#rápido

Una de las ventajas que tienen las empanadillas rellenas es que nos permite jugar con todas las posibilidades que queramos, desde dulces a saladas, con rellenos complicados y simples, pero en todos los casos con un resultado sobresaliente.Hoy vamos a rellenar las obleas con champiñón, bacon y lo vamos a envolver con queso en crema. Vais que ver que fácil y que rico que está.

#mequedoencasaEsta receta es muy sencilla para las que estamos aprendiendo a hacer empanadas

#abcPonle el queso que más te guste, a mi me gusta con el de cabra, aunque las he probado con varios tipos

Podemos hacerlas de forma tradicional, picando finito los ingredientes, siguiendo los pasos de la receta. Donde no pone temperatura es mezclar y donde pone temperatura es sofreír.Las empanadillas se pueden hacer en el horno (cómo en esta receta) o también las podemos freír en abundante aceite caliente.Si son muchas y vemos que no vamos a consumirlas todas, se pueden congelar antes de freírlas. Yo las coloco en una bandeja con un poquito de harina en el fondo y envueltas cada una en los papeles que separan las obleas para que no se peguen.

Deliciosas, ideales para una merienda...

Riquísimas 🤩

Si quieres hacer empanadillas con un relleno original para variar las típicas de atún, con esta receta triunfarás en cualquier reunión culinaria :)

Una receta fácil, sencilla y económica y están muy buenas

Cuando unos amigos se juntan para ver un partido de fútbol, la cena debe ser ágil y rápida como fue ésta, disfrutaron de lo lindo, he puesto para 6 raciones pero éramos 4 y no quedaron empanadillas, no obstante señal que estaban ricas y señal que son unos comilones, yo comí tres no quise más, me pareció suficiente, suelo comer poco, el resto desapareció, no me digas como, no obstante cuando algo desaparece así, el cocinero se siente feliz por el buen hacer del plato, las recomiendo!!!!

Las empanadillas es uno de esos platos que se pueden preparar rápidamente con cualquier cosa que tengamos en la nevera y esta vez he aprovechado un resto de cebolla caramelizada que me quedaba

Para poner un punto dulce en tu mesa

Empanada rellena de pollo, champiñones, beicon, tomate frito y nata

De primero.... pues vale..... de postre...... pues también!#weekendreto

Por si dudas entre croquetas o empanadillas

Vamos a variar el clásico relleno de las empanadillas. La última vez que las preparé mi hijo se me quejó de que siempre las hacía igual, las tradicionales de tomate, atún y huevo duro.Y como soy una madre consentidora, la otra noche pensé sorprenderle. Resultado: excelente! No hay mejor recompensa que una sonrisa en la cara de un hijo cuando prueba alguna comidita de la mami y le gusta!Hoy la comparto con vosotros, y espero vuestros comentarios!

Las empanadillas se consuman muy a menudo en nuestra casa porque son fáciles de preparar y gustan mucho.Se pueden preparar con infinidad de rellenos, son prácticas y gustan a todos.Esta vez me decidí por empanaditas de verdura.

En esta receta elaboramos unas empanadillas de sobrasada con cebolla caramelizada y queso de Mahón. Estas empanadillas al horno con sabor Balear son una estupenda opción como aperitivo cuando tenemos invitados en casa.

Empanadillas rellenas de pollo que son una auténtica explosión de gusto! Pero ojo, que estas no son las típicas empanadillas…tienen un toque secreto que las hace irresistibles!Un relleno jugoso de pollo, el dulzor del kétchup con un toque picante y el tomate, el toque agridulce y meloso de la cebolla caramelizada y todo ello junto al queso fundido.

#calendario2025Un delicioso aperitivo muy fácil de preparar, ideales tanto para una cena como para un picoteo.

Esta es una forma algo sana de comer empanadillas

Estas empanadillas son sin gluten porque la masa lleva harina de avena y están deliciosas. #mirecetario

Una receta diferente y riquísima de empanadillas al horno rellenas de queso, bacon y cebolla.#mirecetario