コストコのプルコギで具沢山クッパラーメン
あひゆチャン @cook_40102274
コストコのプルコギを使って辛いラーメンがたべたくて作ってみました！
辛さの好みはあるのでコチジャンを調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
近所のカルビクッパのラーメンがおいしくて真似してみたいなと思いました。
コストコのプルコギで具沢山クッパラーメン
コストコのプルコギを使って辛いラーメンがたべたくて作ってみました！
辛さの好みはあるのでコチジャンを調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
近所のカルビクッパのラーメンがおいしくて真似してみたいなと思いました。
作り方
- 1
胡麻油をひきプルコギを炒めます。
火が通ったらお皿にのせておきます。 -
- 2
プルコギを炒めたフライパンに
大根、人参、豆もやしを炒めます。
油っ気が無さそうなら胡麻油を足します。 -
- 3
野菜に火が通ったら水をを入れ沸騰したら調味料を全ていれて少し煮込みます。最後に炒めたプルコギを投入！
-
- 4
溶き卵を入れ混ぜます
-
- 5
途中、スープを作ってる最中にラーメンを茹でます。茹でたぬめりをしっかり洗い落としてください。
-
- 6
最後にコストコののりフレークかけて出来上がり♡
-
- 7
キクラゲは先に2、3分茹でておきます。
- 8
コレを使いました
-
コツ・ポイント
お好みでニラやネギキムチなど入れるのもいいかも！
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