作り方
- 1
さつまいもの皮を向き、1センチくらいの薄切りにして水にさらす。
- 2
1を耐熱皿に入れラップをし、柔らかくなるまで（約8分）レンジでチン。
- 3
オーブンを200度に余熱。
- 4
マッシャーやめん棒などでつぶし、バター、砂糖、牛乳を入れて滑らかにする。
- 5
8頭分し形を作り、表に卵黄を塗る。
- 6
オーブンで15分で出来上がり！
コツ・ポイント
さつまいもが多くなる場合は、牛乳を増やして滑らかさを調節して下さい！
2は、鍋で茹でてお湯を捨てるでもOK!
オーブンは、トースターでもOK！
※トースターなら焦げ目が付いたら出来上がり。
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