ヘルシーベジスイーツ♪さつまいもトリュフ
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312
さつまいも消費に！レンジだけで、食物繊維たっぷりヘルシーなお芋のトリュフ♡
2014.10新作レシピコンテスト入賞♪
このレシピの生い立ち
今年も大きなさつまいもが豊作！
色々なさつまいもスイーツがあるけれど、目先を変えて、ちょっとオシャレにトリュフにしてみました！
2014.10.27「芋栗かぼちゃ」新作レシピコンテスト受賞★ありがとうございます!
ヘルシーベジスイーツ♪さつまいもトリュフ
さつまいも消費に！レンジだけで、食物繊維たっぷりヘルシーなお芋のトリュフ♡
2014.10新作レシピコンテスト入賞♪
このレシピの生い立ち
今年も大きなさつまいもが豊作！
色々なさつまいもスイーツがあるけれど、目先を変えて、ちょっとオシャレにトリュフにしてみました！
2014.10.27「芋栗かぼちゃ」新作レシピコンテスト受賞★ありがとうございます!
作り方
- 1
皮をむいたさつまいもをレンジにかけ、柔らかくし、熱いうちに、裏ごしするか、フードプロセッサーにかけ、なめらかにする。
- 2
板チョコも、レンジにかけ、溶かす。
焦げないように注意！ - 3
1のさつまいもに、溶かしたチョコと砂糖、ラム酒を加え、よく混ぜる。
- 4
15gずつ丸める。
ココアパウダーをまんべんなくまぶして
できあがり！
コツ・ポイント
さつまいもは滑らかにすると口当たりがよい生チョコみたいな食感になります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20285802
