作り方
- 1
きのこ類は全て解しておく。
コンニャクは5ミリ間隔位に切っておく - 2
フライパンにゴマ油を入れて、コンニャクを入れて焼き、コンニャクに火が通ったらキノコ類を全て入れて炒める。中火で
- 3
バターと醤油を入れて、塩胡椒で味を整えたら完成。
彩りにネギを入れてもOK
コツ・ポイント
濃い味が好きな場合はバターを多めに入れてみて
コンニャクは薄く切った方が味が染みます
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バター醤油が大好きで、きのこが危ない時に良く作ります。きのこ類は、えりんぎや舞茸でも美味しいと思います。ご飯がすすみます☆もちろんビールのおつまみでも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20292625
