あっと言う間に完成♡子供大好き*酢鶏団子
食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247
作り置きで冷凍しておいた鶏団子とミックス野菜を使って、10分で作れる主菜です♡
このレシピの生い立ち
身体に良くて時間がない時に、直ぐに出来る主菜が欲しかったので考えました(*´艸`)
あっと言う間に完成♡子供大好き*酢鶏団子
作り置きで冷凍しておいた鶏団子とミックス野菜を使って、10分で作れる主菜です♡
このレシピの生い立ち
身体に良くて時間がない時に、直ぐに出来る主菜が欲しかったので考えました(*´艸`)
作り方
- 1
作り置きしておいた鶏団子を
20個を電子レンジで温めます。
鶏団子はレシピID19939092です♡ -
- 2
作り置きして冷凍しておいたミックス野菜、玉ねぎ、人参、椎茸。パプリカを合わせて300g用意します。
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- 3
油を入れ、ミックス野菜を冷凍のまま炒めます。
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- 4
炒めたら、片栗粉以外の調味料を入れて煮ます。
-
- 5
少し煮たら温めておいた鶏団子を入れて煮ます。
-
- 6
片栗粉を入れて、お好みのトロミがついたら出来上がりです♡
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- 7
片栗粉でトロミを付けてから鶏団子を加えても良いです。
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- 8
ミックス野菜はお好みで作り置きしておくと、冷凍した野菜は火の入りが早くて、とても便利です♡
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コツ・ポイント
冷凍に適している野菜は時間がある時に切っておくと本当に便利です♡
初めまして食育アドバイザーＫＡＨＯと申します。医療関係の調理師経験と資格・食育アドバイザー・ベジタブル フルーツアドバイザーの資格を活かして美容や身体に良い忙しいママが作りやすい食育レシピを書いていこうと思います。出産、子育てでレシピなどご無沙汰しています。余裕が出来ましたら再開しようと思っています。宜しくお願いします☆https://ameblo.jp/emiapuru1
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・家に残っている野菜で作れます・優しい甘酸っぱさでごはんも進む！・保育園の給食で作っていたメニューを家庭用にアレンジ！
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