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イタリアンな♪バルサミコ酢鶏
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イタリアンな♪バルサミコ酢鶏-レシピのメイン写真

イタリアンな♪バルサミコ酢鶏

ぽろん526
ぽろん526 @porozou

冷凍鶏団子を使ってあっという間に出来ちゃう酢鶏♪
バルサミコ酢でイタリアンに仕上げました^^
このレシピの生い立ち
冷凍鶏だんごを使用することにより、肉を揚げる工程を省略でき、簡単に酢鶏を作ることが出来ます♪
大好きなバルサミコ酢でタレを作り、イタリアンっぽい仕上がりにしてみました^^

冷凍鶏団子を使ってあっという間に出来ちゃう酢鶏♪
バルサミコ酢でイタリアンに仕上げました^^
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冷凍鶏だんごを使用することにより、肉を揚げる工程を省略でき、簡単に酢鶏を作ることが出来ます♪
大好きなバルサミコ酢でタレを作り、イタリアンっぽい仕上がりにしてみました^^

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ぽろん526
ぽろん526 @porozou

冷凍鶏団子を使ってあっという間に出来ちゃう酢鶏♪
バルサミコ酢でイタリアンに仕上げました^^
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冷凍鶏だんごを使用することにより、肉を揚げる工程を省略でき、簡単に酢鶏を作ることが出来ます♪
大好きなバルサミコ酢でタレを作り、イタリアンっぽい仕上がりにしてみました^^

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バルサミコ酢でイタリアンに仕上げました^^
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冷凍鶏だんごを使用することにより、肉を揚げる工程を省略でき、簡単に酢鶏を作ることが出来ます♪
大好きなバルサミコ酢でタレを作り、イタリアンっぽい仕上がりにしてみました^^

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材料

2人分
  • 冷凍鶏だんご 10個
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • パプリカ(黄色) 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 玉葱 小1個(100g程)
  • ◎バルサミコ酢 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎砂糖(三温糖) 大さじ1
  • ◎水溶き片栗粉 片栗粉小1さじを大さじ1の水で溶く
  • 粉チーズ 適量
  • EXVオリーブオイル 適量
  • あらびき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍鶏だんごは袋の表示通りにレンジで加熱する。

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方1写真
  2. 2

    パプリカ、ピーマンは乱切りにする。

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方2写真
  3. 3

    玉葱も同じくらいの大きさに切る。

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方3写真
  4. 4

    ◎を混ぜ合わせる。

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイル小さじ2を中火で熱し、①を入れ軽く焼き色がつくまで焼く。

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方5写真
  6. 6

    玉葱を加え、少し透明になるくらいまで炒める。

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方6写真
  7. 7

    パプリカ・ピーマンを加え、軽く炒めたら火を一番弱火にして、◎を回しかけサッと絡める。

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方7写真
  8. 8

    器に盛り、オリーブオイルを回しかけ、粗挽き黒胡椒、粉チーズをかける。
    出来上がり♪

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方8写真
  9. 9

    お好みで粉チーズ無しでも^^

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方9写真
  10. 10

    こちらの冷凍鶏だんごを使用しました。

    • イタリアンな♪バルサミコ酢鶏作り方10写真

コツ・ポイント

工程4:片栗粉は水で溶いてから加えてください。
片栗粉は小さじ1以上入れるとトロミがきつくなりすぎるのでご注意ください。

粉チーズはお好みで無くても可です^^

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ぽろん526
ぽろん526 @porozou
2015/07/16 07:13に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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このレシピのキーワード

酢鶏 鶏団子 パプリカ ピーマン 酒 玉ねぎ

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