イタリアンな♪バルサミコ酢鶏

ぽろん526 @porozou
冷凍鶏団子を使ってあっという間に出来ちゃう酢鶏♪
バルサミコ酢でイタリアンに仕上げました^^
このレシピの生い立ち
冷凍鶏だんごを使用することにより、肉を揚げる工程を省略でき、簡単に酢鶏を作ることが出来ます♪
大好きなバルサミコ酢でタレを作り、イタリアンっぽい仕上がりにしてみました^^
イタリアンな♪バルサミコ酢鶏
冷凍鶏団子を使ってあっという間に出来ちゃう酢鶏♪
バルサミコ酢でイタリアンに仕上げました^^
このレシピの生い立ち
冷凍鶏だんごを使用することにより、肉を揚げる工程を省略でき、簡単に酢鶏を作ることが出来ます♪
大好きなバルサミコ酢でタレを作り、イタリアンっぽい仕上がりにしてみました^^
作り方
- 1
冷凍鶏だんごは袋の表示通りにレンジで加熱する。
- 2
パプリカ、ピーマンは乱切りにする。
- 3
玉葱も同じくらいの大きさに切る。
- 4
◎を混ぜ合わせる。
- 5
フライパンにオリーブオイル小さじ2を中火で熱し、①を入れ軽く焼き色がつくまで焼く。
- 6
玉葱を加え、少し透明になるくらいまで炒める。
- 7
パプリカ・ピーマンを加え、軽く炒めたら火を一番弱火にして、◎を回しかけサッと絡める。
- 8
器に盛り、オリーブオイルを回しかけ、粗挽き黒胡椒、粉チーズをかける。
出来上がり♪ - 9
お好みで粉チーズ無しでも^^
- 10
こちらの冷凍鶏だんごを使用しました。
コツ・ポイント
工程4:片栗粉は水で溶いてから加えてください。
片栗粉は小さじ1以上入れるとトロミがきつくなりすぎるのでご注意ください。
粉チーズはお好みで無くても可です^^
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