HMで しっとり~な★りんごケーキ★

♪こみき♪
♪こみき♪ @cook_40055284

【話題入り感謝】HM&炊飯器でとても簡単!ハチミツ入りでしっとりふわふわなケーキです♪ H.27.2 レシピ見直しました
このレシピの生い立ち
美味しいりんごケーキが食べたくて色んなりんごケーキを作りましたが、やっぱりこのケーキが簡単美味し~♡

HMで しっとり~な★りんごケーキ★

【話題入り感謝】HM&炊飯器でとても簡単!ハチミツ入りでしっとりふわふわなケーキです♪ H.27.2 レシピ見直しました
このレシピの生い立ち
美味しいりんごケーキが食べたくて色んなりんごケーキを作りましたが、やっぱりこのケーキが簡単美味し~♡

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材料

炊飯器5.5合炊きを使用
  1. りんご 2個
  2. ★バター 30g
  3. ★砂糖 60g
  4. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  5. 2個
  6. ハチミツ 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 牛乳 100ml
  9. ホットケーキミックス 200g
  10. サラダ油 50cc

作り方

  1. 1

    H.27.2.8 レシピを見直しました! よりしっとり絶品ケーキに仕上がってます♪ 印刷下さっていた皆様ゴメンなさい。

  2. 2

    皮をむいて種を取り除いたりんごを 1~1.5cm角に切ります。

  3. 3

    フライパンにりんごと★バター★砂糖 ★レモン汁を入れます。

  4. 4

    私はポッカレモンを使用しています!

  5. 5

    蓋をせず中火で時々そっと混ぜながら水分が無くなるまで煮ます。(ここポイントです!)

  6. 6

    ボウルに卵を割りほぐし、ハチミツ・砂糖・牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜます。

  7. 7

    ホットケーキミックスを加え混ぜてサラダ油を入れ、更に良~く混ぜきめ細かい生地にします。

  8. 8

    炊飯器のお釜に煮りんごの1/3を並べ、残り2/3をボウルの生地に混ぜ込みお釜に流し入れスイッチON!

  9. 9

    スイッチが切れたら炊飯器からお釜を出し、20分程落ち着かせてから取り出すと綺麗に取り出せます↓↓

  10. 10

    お釜に大きめのお皿を被せ、ヒョイと逆さまにすると気持ち良~く出て来てくれますよ(*^_^*)

  11. 11

    出来立ても美味しいですが、3~4時間冷やすとよりVery good~☆
    私の勝手な好みです♪

  12. 12

    ☆2016年7月13日
    話題入りさせて頂きました♪
    お試し下さいました皆様に感謝致します(*^^*)

  13. 13

    ☆2016年8月4日
    「アップルケーキ」人気検索トップ10入り♪ ありがとうございます(^з^)-☆

コツ・ポイント

レモン汁を加えると甘酸っぱい美味しいケーキが出来ます! りんごを煮詰める際に焦がさない様気を付けて下さいね(*^^*)

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栃木県在住 可愛い3人の孫ちゃんがいます映画&温泉&大の猫好き モフモフ大好物ww(๑˙❥˙๑)ブログに登場する愛猫の福ちゃん穏やかニャン娘ですよろしくニャ〜ン(=^・^=)皆様の素敵なレシピにありがとう♥拙いレシピをお試し下さりありがとう♥頂いたレポは大切に拝読させて頂いてます♥返レポ等お気遣いなく〜^_^気ままにクック楽しみましょうねん♬
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