スパゲッティで焼きそば

なおぱる
なおぱる @cook_40168450

パスタでも重曹をいれて茹でることで中華麺に!焼きそばが作れます(*´∀`)
フルーツソース無ければ中濃でもおけ!
このレシピの生い立ち
某パスタ屋さんで食べた焼きそばの再現!

スパゲッティで焼きそば

パスタでも重曹をいれて茹でることで中華麺に!焼きそばが作れます(*´∀`)
フルーツソース無ければ中濃でもおけ!
このレシピの生い立ち
某パスタ屋さんで食べた焼きそばの再現!

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材料

2人前
  1. スパゲッティ 200g
  2. キャベツ 1/4
  3. ベーコンもしくはウインナー 好きなだけ
  4. えのき 半袋
  5. 重曹 大さじ2
  6. ★塩 大さじ2
  7. △ミツハフルーツソース 50cc
  8. △ウスターソース 20cc
  9. △だしの素 大さじ2
  10. コショウ 少々
  11. 紅生姜 適量
  12. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ベーコンは太い千切りに。
    えのきは半分にカットしてほぐす。

  2. 2

    たっぷりの沸騰したお湯に★(重曹、塩)を入れて、スパゲッティを表示の分数でゆでる。

  3. 3

    出来たらラード、なければ油をいれてベーコンキャベツをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    スパゲッティが茹で上がったら流水で洗う。

  5. 5

    ③に水を切ったスパゲッティを入れ△(ミツハフルーツソースソース、だしの素、ウスターソース)を入れて混ぜる。

  6. 6

    盛り付けて、コショウ、青のり、紅生姜を乗せて完成!

  7. 7

    ♪──♪ ──♪
    栃木県佐野名物O
    ミツハフルーツソース
    ※ネットでも購入可!

コツ・ポイント

スパゲッティはアルデンテ(固め)よりやわらかめに茹でたほうが美味しいです★

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