我が家の人気レシピこのレシピの生い立ち何かで見たレシピの覚書
厚揚げは食べやすい大きさに切る長ネギは薄く斜めに切るニラは3センチくらいに切る
合わせ調味料の材料Ａを合わせておく
フライパンにゴマ油をしき、長ネギ、豚肉、ニラ、もやし、厚揚げを入れて炒める。※厚揚げは最後に。崩れないように。
火が通ったらキムチを入れ更に炒める
最後に合わせ調味料を回し入れ全体に行き渡れば完成
豚肉に片栗粉（分量外）をまぶしてやから焼いた方が味がらみが良いみたいです。
写真はえのきで作ってます
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