絶品！自慢の牡蠣パスタ 15分★
HaradaKiTN @cook_40044436
牡蠣の味わい、舞茸の旨味、トマトの甘みをガーリック醤油で香ばしくまとめます！
このレシピの生い立ち
クリームが多い牡蠣の洋食ですが、個人的にはソテーが一番美味しい！
舞茸は炒めると牡蠣に似てるので、一緒に入れるとボリューム感が出ます（笑）
絶品！自慢の牡蠣パスタ 15分★
牡蠣の味わい、舞茸の旨味、トマトの甘みをガーリック醤油で香ばしくまとめます！
このレシピの生い立ち
クリームが多い牡蠣の洋食ですが、個人的にはソテーが一番美味しい！
舞茸は炒めると牡蠣に似てるので、一緒に入れるとボリューム感が出ます（笑）
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯と分量外の塩１％で指定時間ゆで始めます。
- 2
にんにくの皮をむき5ｍｍ幅に切り、フライパンにオイルを引いてソテーします。
-
- 3
ニンニクがきつね色になったら、ほぐした舞茸、洗った牡蠣、荒く刻んだトマトを入れ、強火で2～3分ソテーします。
-
- 4
茹で上がりのパスタを和え、しょうゆとバジルでまとめて完成！香り高く美味しい！
-
コツ・ポイント
２でにんにくの香りを、たっぷり目のオリーブオイルにしっかり移して。
トマトはしっかり崩れるくらい炒めて甘みを引き出します。
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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