耐熱容器に白ワインとしめじ、根昆布だしを入れて電子レンジ500ワットで1分加熱します。

牡蠣をオリーブオイルで炒めて、塩コショウで味付けをし、1のしめじを汁ごと入れて炒め煮にします。

茹で上げたスパゲティを入れて市販のトマトソースを入れて手早く炒めます。

お皿に盛り付けて乾燥バジルを散らします。