#asisoyyoEmpezamos la semana con el reto de los 7 días!Mi propuesta, un plato con pasta. Pues esta tortilla riquísima!Feliz lunes a todos.

Una receta que hacía mucho tiempo que no cocinaba. Divertida, diferente, y súper buena. La he acompañado de salmorejo y pimientos fritos ( mejor pimientos de padrón, pero no tenía)....una mezcla realmente impresionante

Tortilla de tallarines o espaguetis.No es una gran receta pero si es muy divertida y a los peques les encanta.Hay que intentar potenciar el sabor en el poco sofrito con el que se cocina. Ya que si añades mucha salsa no cuaja el huevo y si te quedas justa, al cocinar sin sal queda muy soso.La repetiremos más adelante cambiando los ingredientes, ya que tiene micho juego.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

El pimiento y el tomate son de la mini huerta que tenemos en el jardín

Esta es una receta que siempre nos hizo mi madre en casa, y nos dijo que es una adaptación suya de una receta originaria de Italia que aprendió en un viejo libro de recetas. Es completamente diferente a cualquier tipo de tortillas que hayáis probado antes, muy ligera y tierna. Hay que hacerla poco por ambos lados para que quede tierna por dentro.

Esta es una tortilla riquísima, suave y jugosa, muy fácil de hacer y que como todas las tortillas sean de lo que sean, gusta muchísimo.

Un plato de aprovechamiento, con unos buenos espaguetis y huevos de corral.

¡Buen provecho está todo el mundo!!!!

#alambiquecocina me habían sobrado unos spaguettis de otro plato que hice y como en casa no se tira nada se me ocurrió aprovecharlos en tortilla. El resultado buenísimo

Me trajeron espárragos verdes de campo e hice esta tortilla tan rica

Tortilla de espárragos de jardín por el chef David rico rico arr

Estoy perdiendo las buenas costumbres de realizar tortillas cuadradas, hoy os traigo una tortilla con su habitual forma redonda.También sigo opinando que como la tortilla de patatas (con cebolla) no hay tortilla igual de rica, pero si siempre la hacemos de patatas, al final la aburriremos, por lo cual en este caso la he confeccionado con espárragos verdes.#delantaldorado#cookpadmycook

Hoy tocan los espárragos y los vamos a cocinar de diferentes maneras, en tortilla, en un delicioso caldo y a la planchaComo tapita para estos días acompañada de unas anchoas y un trocito de tomate está de miedo. #EntrantesNavidad

Fácil y rápido para un día que llegas cansada del trabajo

En esta ocasión os presento una cena rápida y barata, con dos rebanadas de pan del día anterior.Fijaros si es barata, que los espárragos son de maceta y los huevos de nuestras gallinas, el pan pasado y el aceite de hacer la tortilla, sobrante de freír huevos… total que lo más caro debe ser la electricidad de hacer la tortilla.

Nos encanta esta tortilla, y sobre todo ir para buscar los espárragos por el campo, eso si ponte guantes que pinchan, y siempre una tijerita para cortarlos.https://youtube.com/channel/UC5DJGDjysakovDmZ8O-DztQ

Aprovechando que teníamos espárragos, se los hemos echado a la tortilla junto a unos ajos tiernos y puerro, y ha quedado riquísima 😋Una ración aporta:201 Kcal16, 4 g de grasa2, 2 g de hidratos de carbono10, 6 g de proteínas164 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com

#SigoCocinandoConLoli

No sabemos las hierbas que podemos coger del campo para comer, alguna voy conociendo, los espárragos llevamos años recolectando, es como las setas, ya sabes dónde los hay de un año para otro

Todo un clásico de la gastronomía española. Una verdadera delicia para los sentidos#delantalcookpad2025

Hoy voy a compartir una receta fácil y saludable que en mi recetario no podía faltar.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero aquí te dejo mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

Una de las elaboraciones de tortilla que personalmente más me gustan. ¡Tienes que probarla! Unos buenos espárragos, algunos huevos y cinco minutos de tiempo. Listo! Mira en este vídeo cómo se hace: https://youtu.be/38I0OO-l_UM (y suscríbete al canal, please!!!)

Qué buena...

Después de un día de campo... hemos recogido un manojo de espárragos

Sencilla y rica!!#YoCocinoConCookpad

Bueno en estos momentos de cuarentena, he hecho una tortillita con verduritas que tenía ya en las últimas!! Al final el invento ha quedado genial!

😋