ちゃんちゃん焼きの余りで焼きうどん

★ピヨママ
★ピヨママ @cook_40084104

味噌味の焼きうどんもなかなか美味しいです！
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きを作ったが、味が濃くなってしまって大量に余ってしまいました。
具材が似ているので、焼きうどんにしたら美味しかったので。

ちゃんちゃん焼きの余りで焼きうどん

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ちゃんちゃん焼きを作ったが、味が濃くなってしまって大量に余ってしまいました。
具材が似ているので、焼きうどんにしたら美味しかったので。
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材料

2人分
  1. うどん（茹で） 2玉
  2. ちゃんちゃん焼きの余り 適量
  3. 豚肉や野菜など足したい食材 好きなだけ
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    うどんの袋を少し開けて１分半レンジでチンする。
    たしたい具材をフライパンで炒める。

  2. 2

    ちゃんちゃん焼きの余りにうどんを入れる。

  3. 3

    料理酒を回し入れて、うどんが柔らかくなるまで蓋をして蒸し焼きする。

  4. 4

    味見をして、足りないようなら醤油を入れて調節する。
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小麦アレルギーの息子がいます。小麦粉を使わないレシピを主にアップしようと思います。
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