水1杯2分スナップエンドウの完璧なゆで方
gyogyoum @cook_40097592
水コップ1杯 & 強火で2分でピカピカあまーいエンドウ豆が茹で上がります何もつけずに美味しいです！
このレシピの生い立ち
母のレシピです！コップ一杯の水2分で完璧な仕上がりになります 騙されたと思って是非挑戦毎日食べたくなりますよ〜
水1杯2分スナップエンドウの完璧なゆで方
水コップ1杯 & 強火で2分でピカピカあまーいエンドウ豆が茹で上がります何もつけずに美味しいです！
このレシピの生い立ち
母のレシピです！コップ一杯の水2分で完璧な仕上がりになります 騙されたと思って是非挑戦毎日食べたくなりますよ〜
作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取ります
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- 2
雪平鍋など蓋ができる鍋にいれます重なってok
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- 3
水をコップ1杯程度いれます
ほとんど被らなくてok
蓋をしてタイマー2分セット！ -
- 4
そして強火でスタートずっと蓋したまま強火で。
2分未満でもできてますが
柔らかくなりやすいので3分はしないこと！ -
- 5
蓋を少しずらしてシンクにちょっと残ったお湯をすてます ザルいらないです！
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- 6
お皿にあけて完成！
プリプリなホカホカを召し上がれ〜 - 7
ブロッコリーも キヌサヤもおなじにできます！
- 8
昔の承認制の時代のつくレポコメントなく載せてしまいましたが本当にどうもありがとうございます。
綺麗な青い色が美しいです！
コツ・ポイント
インゲン以外でも豆大好きです
スナップやグリーンピースはインゲンより短めなので別レシピにしました！さやえんどうは1-1分半で十分
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